סלסת מנגו מטריפה

סלט סלסה משגע לסוף הקיץ, מנגו עסיסי קצוץ מקבל חיזוק מעוד כמה ירקות ושפריץ חמצמץ של ליים שהופך את הסלט הזה לאחד הממכרים והמפתיעים! סלסת המנגו הזו נהדרת לצד דגים ובשרים או כמטבל לנאצ'וס ואני בטוחה שאתם תאהבו אותה !

מצרכים:

מנגו 1 בשל עסיסי ומוצק חתוך לקוביות בינוניות

1/4-1/2 בצל סגול קצוץ דק

פלפל צ'ילי חריף פרוס לפי הטעם

1 בצל ירוק חתוך דק

1/4-1/2 צרור כוסברה קצוצה דק

גרידת ליים / לימון מחצי לימון או מליים שלם

מיץ ליים / לימון לפי הטעם

מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

בקערה נוחה לערבוב מערבבים ביחד את קוביות המנגו, הבצל הסגול הקצוץ והצ'ילי, מתבלים במעט מלח ומערבבים שוב.

מוסיפים לסלט את גרידת הליים/לימון, את הבצל הירוק והכוסברה הקצוצה ומערבבים שוב

מתבלים במיץ ליים / לימון סחוט טרי בנדיבות, מערבבים וטועמים ומתקנים תיבול.

נותנים לסלסה לעמוד במקרר לפחות 15 דקות עדיף חצי שעה

מערבבים ומגישים לצד דגים צלויים / מטוגנים, עוף צלוי, סטייקים או עם טורטיה צ'יפס - לנשנוש

מתכון לטורטיה צ'יפס - https://youtu.be/-SwxzR0Q4CU

בתיאבון !!!

אלינה 💖