top of page
  • תמונת הסופר/תאלינה

וויניגרט תפוז מדהים - TO GO - סלט עוף

עודכן: 11 בדצמ׳ 2022

סלט עוף טעים, כייפי ומהיר , קליל, ממלא ובריא שאפשר לנצל בו את שאריות צלי העוף מארוחת השבת, הוא נהדר כארוחה מלאה ונוח לקחת לפיקניק או לעבודה

או פשוט כארוחה מוכנה מראש לערב עמוס !

תנסו.. יהיה טעים !




עם ויניגרט תפוז - TO GO - סלט עוף

כמות סלט: לפי גודל הסלט שרוצים


מצרכים

חזה עוף צרוב על מחבת / אפוי / שאריות צלי עוף חתוך לקוביות או לנתחים נוחים לאכילה

חסה חתוכה בינוני

כרוב סגול פרוס דק

כרוב לבן פרוס דק

פלפל אדום פרוס לרצועות דקות

בצל ירוק קצוץ

מלפפון פרוס לפרוסות בינוניות

(במידה ורוצים לשמור את הסלט לכמה ימים במקרר לפני ההגשה יש להוציא את החלק הפנימי המיימי של המלפפון עם הזרעים)

גזר מגורד גס

בוטנים קלויים (ללא קליפה) קצוצים גס או שלמים להגשה


לרוטב ויניגרט תפוז

כמות: כ-1 כוס

שום כתוש - 2 כפיות גדושות

גרידת תפוז - 2 כפות גדושות

מיץ תפוזים סחוט טרי - 1/2 כוס

מיץ לימון סחוט טרי - 2-3 כפות

שמן זית - 1/4 כוס

דבש -2-3 כפות

מלח פלפל לפי הטעם

ולמי שאמיץ שבבי צ'ילי לפי הטעם


אופן ההכנה

מערבבים היטב או משקשקים בצנצנת את כל חומרי הרוטב טועמים ומתקנים תיבול ושומרים במקרר עד לשימוש


מערבבים את כל הירקות של הסלט ביחד, מעל מוסיפים את קוביות העוף והבוטנים


משקשקים את הרוטב היטב לפני שמוסיפים אותו לסלט בכמות שאוהבים


מערבבים ונהנים...


TO-GO - אחסון הסלט ל

במידה ורוצים לשמור את הסלט ליום המחרת מערבבים רק את הירקות ביחד ומעבירים לכלי האיחסון ושומרים במקרר עד לשימוש

ואת העוף החתוך מאחסנים בקירור בכלי נפרד וכך גם את הבוטנים והרוטב

וכשמוכנים לאכול מאחדים את הכל ביחד לפי הטעם מערבבים ונהנים...


בתיאבון !!!

אלינה 💖

87 צפיות0 תגובות

Comments


bottom of page