top of page
  • תמונת הסופר/תאלינה

עוגת "עוגיית" שוקולד צ'יפס משפחתית !!! ענקית, טעימה, מדהימה ומצחיקה !!!

עודכן: 12 בדצמ׳ 2022

עוגה טעימה ומשעשעת !!! עוגה שהיא בעצם עוגיית שוקולד צ'יפס ע-נ-ק-י-ת !!!

היא גם רכה וגם קריספית, היא שוקולדית ומפנקת... היא מושלמת !!!

כל כך קלה להכנה שאתם חייבים לנסות !!!




עוגיית שוקולד צ'יפס משפחתית

כמות: תבנית חד פעמית עגולה בקוטר 29 ס"מ


מצרכים

חמאה מאוד רכה - 100 גרם

סוכר חום כהה - 130 גרם

קמח - 200 גרם

L ביצים - 2 בגודל

אבקת אפיה - 1/2 1 כפיות

תמצית וניל - 2 כפיות

שוקולד צ'יפס - 100 גרם בטעם לבחירתכם

עדשים צבעוניות / שוקולד צ'יפס - 50 גרם לקישוט העוגה

מלח - 1/4 כפית


אופן ההכנה

בקערה עם מטרפה מערבבים ביחד את החמאה הרכה והסוכר החום עד שנוצר לנו קרם בצבע מוקה יפה ואחיד

(מי שמתקשה יכול לעשות זאת גם עם מיקסר)


מוסיפים את הביצים ותמצית הוניל ןמערבבים עד שהתערובת אחידה לחלוטין


מוסיפים את כל החומרים היבשים: קמח, מלח, אבקת אפיה ובעזרת מרית מערבבים את הבלילה לתערובת אחידה ללא עקבות קמח לבן


מפזרים את פצפוצי השוקולד ומערבבים לאיחוד


משטחים את התערובת בתבנית אפייה עגולה

_________________________________________________________________________________________________________

טיפים

במידה ורוצים שהתחתית והדפנות יהיו קצת יותר קריספיים מרססים על התבנית ספריי שמן ומקמחים אותה מעט

כך שהתבנית מצופה בשכבה עדינה של קמח אבל זה ממש לא חובה


לא חובה לאפות בתבנית עגולה! אפשר גם לאפות אותה פשוט על תבנית תנור עם נייר אפייה ולעצב אותה לצורה "חופשית יותר"

אבל אז זמני האפייה יכולים להשתנות והגובה של העוגה יוצא לעיתים לא אחיד אבל היא עדיין טעימה מאוד !

_________________________________________________________________________________________________________

מפזרים מעל את הקישוט שבחרנו - עדשים צבעוניים או עוד שוקולד צ'יפס


מכניסים למקרר להצטננות של 20 דקות


מחממים תנור ל 180 מעלות גריל עליון ותחתון או 160מעלות טורבו


כשהעוגה סיימה להצטנן מכניסים אותה לתנור ל 20-25 דקות עד שהיא משחימה לטעמכם


נותנים לעוגה להצטנן מעט ומגישים אותה עם חיוך ענק לאנשים האהובים עליכם !!!


בתיאבון !!!

אלינה 💖

103 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comentarios


bottom of page