!!! פנקייק טעים ומפנק מקמח מלא !!! רך, בריא, משביע וקל להכנה !!!

פנקייק מפנק מקמח מלא !!! כן, כן... פנקייק טעים אוורירי, רך ,מפנק וכולו מקמח מלא !!!

ארוחת בריאות שהתחפשה לקינוח !! מתוק וטעים לצד הקפה בפחות רגשי אשמה... מה? לא תנסו ?!

פנקייק פינוק מקמח מלא !!! (יש חיה כזאת !)

כמות: כ- 12-16 יחידות תלוי בגודל

נפח כוס: 250 מ"ל

חומרים

כוסות קמח מלא - עדיף מנופה - 2 כוסות

סוכר - 6 כפות

אבקת אפיה - 3 כפיות גדושות

1/4 כפית מלח

חלב - 2 כוסות

L ביצים - 2 בגודל

חמאה מומסת - 50 גרם

תמצית וניל - 2-3 כפיות

אופן הכנה

מערבבים בקערה גדולה עם מטרפה את כל המרכיבים הרטובים (חלב, ביצים, תמצית וניל וחמאה) לתערובת אחידה

מוסיפים את כל החומרים היבשים (קמח, סוכר מלח ואבקת האפיה)

מערבבים לתערובת אחידה ללא גושים - התערובת תהיה נוזלית יחסית וזה בסדר, אין צורך להיבהל - ככה זה אמור להיות

במחבת נון סטיק משומנת עם מעט ספריי שמן או מריחה עדינה של שמן

בעזרת כף קפיצית יוצרים עיגולים אחידים של הפנקייקים...

הראשונים יצאו פחות יפים אך לא פחות טעימים :)

מכינים את כל הפנקייקים, מזליפים סירופ/ שוקולד/ריבה או פירות שאוהבים ונהנים ...

בתיאבון !!!

אלינה 💖