פרגיות בתבלין גריל בייתי משגע

תבלין גריל בייתי בסיסי וקל להכנה - הפעם תיבלתי איתו פרגיות שיצאו מטריפות, ועסיסיות שאי אפשר להפסיק לאכול !

הוא כל כך שימושי ונהדר לתיבול בשרים, עופות ודגים, תפוחי אדמה, פוטטוס וירקות, קציצות, תבשילים, שקשוקה ובעצם כל מה שאתם רוצים...

והכיף בלהכין תבלין גריל בייתי הוא שאתם יודעים בדיוק מה נכנס לתוכו וללא שום חומרים שאתם לא מכירים וכמובן אתם יכולים לשדרג אותו שיתאים לטעמכם האישי

ולהפוך אותו לתבלין גריל הבייתי שלכם !

תבלין גריל בייתי בסיסי - תכפילו כמויות :)

מצרכים:

1.5 כפיות מלח

2 כפיות סוכר

1 כפית שום גבישי

1/2 כפית כורכום

1 כפית גדושה פפריקה מעושנת או פפריקה מתוקה

1/4 כפית פלפל לבן טחון

1/2 כפית כמון

1/2 כפית טימין יבש

אופן ההכנה:

מערבבים את כל המצרכים של התבלין ושומרים בקופסא סגורה היטב.

פרגיות מתובלות בתבלין גריל בייתי

מצרכים:

פרגיות נקיות וללא עור

תבלין גריל בייתי מוכן

אופן ההכנה:

מתבלים את ההפרגיות מכל הצדדים בתבלין הגריל הבייתי

נותנים להן לשרות בתבלינים כחצי שעה-שעה בטמפ' החדר או אפילו יותר זמן במקרר

לפני הצלייה מורחים את הפרגיות המתובלות במעט שמן וצולים אותן על הגריל כמה דקות מכל צד עד הן מקבלות סימני חריכה יפים והן מוכנות לחלוטין בפנים ומגישים !

בתיאבון !!!

אלינה 💖