סלט עגבניות צנוברים שמיר ושום

עודכן: 1 באוג׳

סלט פשוט וטעים של עגבניות עסיסיות, צנוברים שמיר ושום שביחד הופכים לאחלה סלט מפנק ושונה לגמרי מסלטי העגבניות האחרים והמוכרים כמו סלט הקפרזה האיטלקי או סלט העגבניות החריף וזה מה שהופך את סלט העגבניות הזה למפתיע בזכות עצמו !

מצרכים:

עגבניות חתוכות לקוביות גדולות או עגבניות שרי חתוכות

צנוברים קלויים

שום כתוש טרי

שמיר טרי קצוץ

מלח

פלפל

שמן זית

אופן ההכנה:

מתבלים את עגבניות השרי במעט מלח, מוסיפים את השום הכתוש ואת הפלפל השחור הטחון ומערבבים

נותנים לעגבניות המתובלות לעמוד כך כ 10-15 דקות כדי שיגירו את הנוזלים שלהן

אחרי שהעגבניות הגירו את הנוזלים שלהן מוסיפים אליהן את כל שאר המצרכים: את הצנוברים, השמיר הקצוץ ואת שמן הזית

מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול

מעבירים לצלחת הגשה ומגישים !

בתיאבון !!!

אלינה 💖