חטיף גרגירי חומוס אפויים מתובלים מאוד קלים להכנה וטעימים במיוחד

נשנוש או חטיף של גרגירי חומוס מתובלים ואפויים, ממכרים ונהדרים לנשנוש לצד כוס בירה צוננת וגם כתוספת טעם לכל סלט !

נשנוש גרגירי חומוס אפויים מתובלים

(השימוש בכוס מדידה סטדנדרטית לאפיה בנפח של של 240-250 מ"ל)

מצרכים:

2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים מיובשים היטב / 1 פחית שימורים גרגירי חומוס מוכנים, מסוננים ומיובשים היטב

3-4 כפות שמן זית

2 כפיות כמון

2 כפיות פפריקה מעושנת / פפריקה מתוקה

1/4-1/2 כפית פפריקה חריפה (לא חובה)

1/4 כפית מלח

פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל 200 מעלות

בקערה נוחה לערבוב מערבבים את גרגירי החומום עם שמן הזית

ברגע שגרגירי החומוס עטופים בשמן מוסיפים אליהם את התבלינים היבשים - הכמון, הפפריקה המעושנת, פפריקה חריפה, מלח ופלפל ומערבבים שוב שכל גרגירי החומוס יהיו מצופים היטב מכל הצדדים בתערובת התבלינים

מפזרים את גרגירי החומוס המתובלים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפיה ומכניסים לתנור לאפיה של כ 10-15 דקות

לאחר 10-15 דקות מנערים את גרגירי החומוס ומשיכים לאפות עוד 10-15 דקות נוספות עד שהם משחימים

נותנים לגרגירי החומוס להצטנן לחלוטין ואז מגישים אותם לנשנוש עם כוס בירה, מפזרים על סלט ירקות לתוספת טעם משגעת ונהנים !

בתיאבון !!!

אלינה 💖