שעועית ירוקה צלויה עם שקדים ולימון

שעועית ירוקה צלוייה בתנור עם שקדים ולימון,

תוספת עשירה ומפנק ולא תאמינו כמה היא קלה להכנה!

שעועית ירוקה צלויה עם שקדים ולימון

מצרכים:

800 גרם שעועית ירוקה קפואה מופשרת ומיובשת היטב

50 גרם שקדים מולבנים חתוכים לשבבים או לפרוסות קלויים במחבת יבשה

גרידה מלימון אחד

שמן זית

1 כפית שום כתוש

מלח

פלפל

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל 220 מעלות גריל עליון ותחתון

מפזרים את השעועית הירוקה על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשמנים אותם עם מעט שמן זית,

מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב עד שכל השעועית מצופה היטב בשמן ובתבלינים.

מסדרים את השעועית בשכבה אחידה על גבני התבנית ומכניסים לתנור ל כ 15-20-25 דקות (תלוי בתנור)

מדי פעם מערבבים וככה צולים אותה עד שהיא משחימה מעט אך לא נשרפת או מתייבשת יותר מדי.

מוציאים את השעועית הצלויה מהתנור ומעבירים אותה בעודה חמה לקערה נוחה לערבוב ומוסיפים אליה

את השום הכתוש וגרידת הלימון ואת רוב השקדים הקלויים ומערבבים היטב, טועמים ומתקנים תיבול

מגישים את השעועית הצלוייה מעוטרת בשארית השקדים הקלויים.

בתיאבון !!!

אלינה 💖