top of page
  • תמונת הסופר/תאלינה

רוטב ברביקיו בייתי פשוט וקל בסגנון טקסס רוטב נהדר לשידרוג כל המבורגר וסנדויץ'

עודכן: 15 בדצמ׳ 2022

רוטב ברביקיו בסיסי בסגנון טקסס - הוא קל להכנה ומאוד טעים,

הוא מתוק במידה, חמוץ במידה בדיוק כמו שרוטב ברביקיו טקסס סטייל צריך להיות!

הוא מאוד שימושי - נהדר ששווה לשמור במקרר למגוון רחב של מנות כמו למשל האסאדו טקסס סטייל שלי : https://youtu.be/is-W4-5_rDg

וכמובן הכריך חזה עוף או הפסטרמה הכי פשוט בעולם משתדרג עם הרוטב ברביקיו בסגנון טקסס !



רוטב ברביקיו פשוט בסגנון טקסס

כ- 2 כוסות רוטב


מצרכים:

400 גרם עגבניות מרוסקות

100 גרם רסק עגבניות

1/3 כוס סוכר חום כהה

2 כפות חומץ תפוחים

1 כף רוטב ווסטרשייר

1 כף שטוחה חרדל דיז'ון

1 כף גדושה פפריקה מעושנת


אופן ההכנה:

טוחנים את כל מצרכי הרוטב לתערובת אחידה וחלקה, ממליחים מעט (נתקן תיבול בהמשך) ומפלפלים


מבשלים את רוטב הברביקיו על אש נמוכה כ - 45 דקות עד שעה ומערבבים מדי פעם

עד שהרוטב מתכהה מעט ומסמיך לטקסטורה שאתם אוהבים,

טועמים ומתקנים תיבול


נותנים לרוטב להצטנן


ומגישים בתוך כריך חזה עוף, על המבורגר, עם כנפיים, על אסאדו , לטבול צ'יפס, נקניקיות וכו'


את יתרת הרוטב מאחסנים במקרר - נשמר כשבועיים עד 3 שבועות בקירור


בתיאבון !!!

אלינה 💖

946 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page