פסטה עוף וירקות בטעם ביסלי גריל

ארוחה שלמה בסיר אחד - פסטה, עוף וירקות בטעם ביסלי גריל ממכרת במיוחד, גם פסטה, גם עוף וגם ירקות והכל עטוף בטעם גריל נפלא שאי אפשר לעמוד בו ! אתם חייבים להכין ולהתמכר !!!

פסטה, עוף וירקות בטעם ביסלי גריל

מצרכים:

500 גרם פסטה יבשה

1 ק"ג חזה עוף/פרגיות חתוכים לקוביות

1 בצל גדול מאוד קצוץ

2 כוסות אפונה וגזר קפואים

2 כוסות תירס קפוא

1 כף שום כתוש

3 כפות תבלין גריל (מתכון לתבלין הגריל הבייתי שלי: https://youtu.be/SS22RCQ8ocI )

2 כפות כוסברה יבשה (עלים)

3/4 1 ליטר מים חמים

שמן

מלח - במידה ותבלין הגריל שלכם לא מכיל מלח הוסיפו מלח לפי הטעם

חטיף בטעם גריל - אני השתמשתי בביסלי גריל - מפורר לפירורים

אופן ההכנה:

מתבלים את קוביות העוף ב-2 כפות תבלין גריל ומערבבים היטב

לתוך סיר גדול ונוח מוסיפים שמן לציפוי תחתית הסר בשכבה דקה ואחידה ומדליקים אש בינונית

מוסיפים לסיר את הבצל הקצוץ ומטגנים אותו כמה דקות עד להתרככות ולהתחלה של הזהבה קלה

מוסיפים לסיר את קוביות העוף התבולבות ומערבבים היטב ומטגנים כך את העוף והבצל ביחד עד שכל העוף מלבין והבצל מתרכך (קוביות העוף ייתכן ולא יהיה מוכנות עדיין מבפנים וזה בסדר)

מוסיפים את השום הכתוש לסיר ומערבבים ומחממים אותו עוד דקה עד שמריחים את הניחוח שלו

מוסיפים את האפונה והגזר והתירס, מוסיפים עוד כף תבלין גריל ואת המים החמים ומערבבים

מגבירים את האש ומביאים את התערובת לרתיחה

ברגע שהתערובת רותחת מוסיפים לתוכה את הפסטה ואת הכוסברה היבשה, מערבבים ומבשלים לא מכוסה כ 15-20 דקות עד שהפסטה מוכנה ורוב המים התאדו

ברגע שהפסטה מוכנה, מניחים לה לעמוד עוד כחמש דקות לספוג טעמים

ומגישים את הפסטה, עוף וירקות בטעם ביסלי גריל מעוטרת בחטיף הגריל המפורר !

בתיאבון !!!

אלינה 💖