סלט קוב פשוט מושלם !!! ארוחה בריאה עם רוטב קרמי משגע !

סלט שהוא ארוחה מלאה ובריאה בצלחת אחת , הוא צבעוני, חגיגי ויפיפה ומעל לכל -

טעים רצח!!!

סלט קוב פשוט בסיסי

כמויות: לפי גודל הסלט שאתם מכינים

מצרכים:

חסה חתוכה גס

בשר עוף מוכן חתוך לקוביות או מפורק לנתחים נוחים לאכילה

פלפל אדום חתוך לקוביות בינוניות

מלפפון חתוך לקוביות בינוניות

עגבניה חתוכה לקוביות בינוניות

תירס משומר - מסונן היטב ומיובש היטב מהנוזלים

בצל סגול פרוס

זייתים ירוקים חתוכים

ביצים קשות חתוכות (לפי מספר הסועדים)

רוטב חרדל מיונז קרמי:

כ 1/2-3/4 כוס רוטב

3 כפות מיונז

1 כף גדושה חרדל דיז'ון

1 כף דבש

1 כף חומץ יין לבן

3 כפות מים חמים

1 כפית טימין יבש

מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

רוטב:

ממיסים את הדבש בתוך המים החמים, מוסיפים לשם את הטימין ומערבבים עד שהדבש נמס לחלוטין

מערבבים ביחד את המיונז עם החרדל וחומץ היין הלבן

מאחדים את שתי התערובות ביחד (מיונז-חרדל ומים עם דבש)

ממליחים ומפלפלים, טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך

לסלט:

בצלחת הגשה מסדרים בתחתית את מצע עלי החסה ומעל מסדרים בשורות את כל הירקות והעוף והביצים הקשות (ראו בסרטון)

לקראת ההגשה מזליפים מעל את רוטב החרדל-מיונז הקרמי

ומגישים לשולחן

לאחר שכולם מסיימים להתפעל מהמראה היפה של הסלט - מערבבים את הסלט וטורפים !

או אם עושים סלט אישי אפשר פשוט לאכול אותו מבלי לערבב וכל פעם לבחור איזה ביס שרוצים :) (כמו שאני עשיתי בסרטון)

בתיאבון !!!

אלינה 💖