top of page
  • תמונת הסופר/תאלינה

סלט קוב פשוט מושלם !!! ארוחה בריאה עם רוטב קרמי משגע !

עודכן: 13 בדצמ׳ 2022

סלט שהוא ארוחה מלאה ובריאה בצלחת אחת , הוא צבעוני, חגיגי ויפיפה ומעל לכל -

טעים רצח!!!




סלט קוב פשוט בסיסי

כמויות: לפי גודל הסלט שאתם מכינים


מצרכים:

חסה חתוכה גס

בשר עוף מוכן חתוך לקוביות או מפורק לנתחים נוחים לאכילה

פלפל אדום חתוך לקוביות בינוניות

מלפפון חתוך לקוביות בינוניות

עגבניה חתוכה לקוביות בינוניות

תירס משומר - מסונן היטב ומיובש היטב מהנוזלים

בצל סגול פרוס

זייתים ירוקים חתוכים

ביצים קשות חתוכות (לפי מספר הסועדים)


רוטב חרדל מיונז קרמי:

כ 1/2-3/4 כוס רוטב

3 כפות מיונז

1 כף גדושה חרדל דיז'ון

1 כף דבש

1 כף חומץ יין לבן

3 כפות מים חמים

1 כפית טימין יבש

מלח ופלפל לפי הטעם


אופן ההכנה:


רוטב:

ממיסים את הדבש בתוך המים החמים, מוסיפים לשם את הטימין ומערבבים עד שהדבש נמס לחלוטין


מערבבים ביחד את המיונז עם החרדל וחומץ היין הלבן


מאחדים את שתי התערובות ביחד (מיונז-חרדל ומים עם דבש)


ממליחים ומפלפלים, טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך


לסלט:

בצלחת הגשה מסדרים בתחתית את מצע עלי החסה ומעל מסדרים בשורות את כל הירקות והעוף והביצים הקשות (ראו בסרטון)


לקראת ההגשה מזליפים מעל את רוטב החרדל-מיונז הקרמי


ומגישים לשולחן


לאחר שכולם מסיימים להתפעל מהמראה היפה של הסלט - מערבבים את הסלט וטורפים !

או אם עושים סלט אישי אפשר פשוט לאכול אותו מבלי לערבב וכל פעם לבחור איזה ביס שרוצים :) (כמו שאני עשיתי בסרטון)


בתיאבון !!!

אלינה 💖

1,266 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page