top of page
  • תמונת הסופר/תאלינה

סלט אבטיח יווני

עודכן: 25 ביולי 2023

סלט מיוחד ומפתיע, סלט כזה שהוא כולו קיץ - גם סלט וגם אבטיח - ריחות של ים וקיץ ! חייבים לטעום !


סלט אבטיח יווני

כמויות : כמה שבא לכם


מצרכים:

עלי בייבי

אבטיח מתוק חתוך לקוביות בינוניות

מלפפונים חתוכים לקוביות בינוניות

עגבניות חתוכות לקוביות בינוניות

בצל סגול פרוס דק

זיתי קלמטה חתוכים

גבינה בולגרית או פטה מפוררת גס

אורגנו יבש

שמן קנולה

חומץ יין אדום

מלח

פלפל


אופן ההכנה:

מכינים את הרוטב: מערבבים בצנצנת את חומץ היין האדום ושמן קנולה ביחס של אחד לאחד (למשל - 2 כפות חומץ על 2 כפות שמן), ממליחים מעט (זכרו שתמיד אפשר להוסיף אם חסר אבל לא ניתן להוציא את המלח שכבר הוספנו)

מפלפלים ומוסיפים אורגנו יבש, משקשקים או מערבבים היטב לאיחוד.


מאחדים בקערה גדולה את עלי הבייבי, האבטיחים, העגבניות, המלפפונים, זיתי קלמטה והבצל הסגול ומתבלים במעט מהרוטב המוכן, מערבבים וטועמים ומתקנים תיבול ובמידת הצורך מוסיפים עוד רוטב.


מפזרים את הגבינה הבולגרית / הפטה, מערבבים ומגישים.


בתיאבון !!!

אלינה 💖

172 צפיות0 תגובות

Comments


bottom of page