top of page
  • תמונת הסופר/תאלינה

כריך פינוק - כריך תפוח וגבינת ברי !

עודכן: 11 בדצמ׳ 2022

כריך מפנק ומיוחד שגם בריא וגם טעים וכמובן קל מאוד להכנה, חמצמץ וקרמי

קראנצ'י ומפתיע - תענוג !!!




כריך פינוק תפוח וברי

כמויות: לפי כמות הסנדויצ'ים שתכינו


מצרכים

לחם קלוי לבחירתכם


לממרח - כמות זהה של חרדל גרגירים או חרדל רגיל ודבש עם מעט מלח לטעמכם מעורבב לממרח


עלי תרד ללא גבעול שטופים ומיובשים היטב


תפוח עץ (מהזן החביב עליכם - אני מעדיפה גרן סמיט) פרוס לפרוסות דקות וללא ליבה

על מנת למנוע מהם להשחיר משרים אותם במים קרים מאוד - מי קרח כמה דקות ומוציאים ומייבשים היטב

או לחלופין מורחים עליהם מעט מיץ לימון


גבינת ברי פרוסה לפרוסות בינוניות-עבות


אופן ההרכבה

מערבבים חרדל, דבש ומלח לממרח אחיד ומורחים אותו על הלחם בשכבה אחידה

מסדרים מעל את עלי התרד

מעל מסדרים את התפוחים

ולסיום שמים את פרוסות גבינת הברי


בשלב הזה יש כמה אפשרויות הגשה

* ככריך פתוח כמו שהוא (כמו שעשיתי בסרטון)

* להכניס לתנור מתחת לגריל עליון רק עד שהגבינה תימס

* להוסיף מעל עוד פרוסת לחם קלויה מרוחה בעוד מהממרח חרדל -דבש


בתיאבון !!!

אלינה 💖

459 צפיות0 תגובות

Comments


bottom of page